Картофельные драники
Завтрак, Горячее · Завтрак, УжинСемья: Ивановы
Простые и быстрые картофельные драники с румяной корочкой и нежной серединкой. Отлично подаются со сметаной и подходят для сытного завтрака или лёгкого ужина.
Лёгкий🌶 Слегка острое⚠️ Яйца
⏱ Подготовка: 15 мин🔥 Готовка: 20 мин👥 Порций: 4
Ингредиенты
- картофель— 10-12 шт.
- яйца— 2 шт.
- соль— по вкусу
- перец молотый— по вкусу
- масло растительное— для жарки
Приготовление
- 1Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Сразу выложите массу на сито или дуршлаг и отожмите картофельный сок.
- 2Добавьте яйца, соль и молотый перец.
- 3Тщательно перемешайте массу.
- 4Жарьте драники на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до румяности с обеих сторон.
- 5Подавайте картофельные драники со сметаной.
русская кухнябелорусская кухняжареноебыстропросто
