Картофельные пирожки с сосиской
Перекус, Горячее · Обед, УжинСемья: Ивановы
Нежные картофельные пирожки-зразы с сочной сосиской внутри. Простое и сытное блюдо, которое отлично подходит для быстрого обеда или ужина.
ЛёгкийНе острое⚠️ Яйца, Глютен
⏱ Подготовка: 20 мин🔥 Готовка: 25 мин👥 Порций: 7
Ингредиенты
- картофель— 10 шт.
- яйцо— 1 шт.
- мука— 3 ст. л.
- сосиска— 7 шт.
- масло растительное— 5 ст. л.
Приготовление
- 1Отварите картофель, затем разомните его в пюре. В чуть тёплое пюре добавьте яйцо и муку, затем тщательно перемешайте до однородной массы.
- 2Смочите руки водой, сформируйте картофельную лепёшку, положите внутрь сосиску и аккуратно слепите пирожок.
- 3Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте пирожки с обеих сторон по 2–4 минуты до румяной корочки.
русская кухняжареноебыстросытноекартофель
