Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром

Семья: Ивановы

Ингредиенты

• картофель— 450 г
• сосиски— 200 г
• помидоры— 270 г
• сыр твёрдый— 90 г
• майонез— 100 г
• чеснок— 1 зубчик
• паприка молотая— 0,5 ч. ложки
• соль— 0,75 ч. ложки
• перец чёрный молотый— 1 щепотка
• масло подсолнечное— 2 ч. ложки
• укроп свежий— 5 г

Приготовление

1. 1Подготовьте все ингредиенты и разогрейте духовку до 190 °C.
2. 2Очищенный картофель обсушите и нарежьте кубиками среднего размера.
3. 3Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками.
4. 4Помидоры вымойте, удалите место крепления плодоножки и нарежьте небольшими кубиками.
5. 5В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры.
6. 6Добавьте майонез, соль, чёрный перец, паприку и измельчённый чеснок, затем аккуратно перемешайте.
7. 7Смажьте форму для запекания подсолнечным маслом и переложите в неё подготовленную смесь.
8. 8Запекайте около 40 минут при 190 °C почти до готовности картофеля.
9. 9Достаньте форму, посыпьте блюдо тёртым твёрдым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
10. 10Посыпьте готовое блюдо измельчённым укропом и подавайте горячим.