Креветки в панировке в аэрогриле

Семья: Ивановы

Ингредиенты

• креветки очищенные— 250 г
• яйца— 2 шт.
• мука пшеничная— 40 г
• мука кукурузная— 60 г
• карри— 2 ст. л.
• растительное масло— 1 ст. л.
• соль— по вкусу по вкусу
• перец— по вкусу по вкусу

Приготовление

1. 1Подготовьте все ингредиенты по списку. Креветки предварительно разморозьте.
2. 2Очистите креветки: снимите панцири и удалите хвостики. Сделайте надрез вдоль спины и удалите пищевод, затем сделайте несколько поперечных надрезов, чтобы креветки не скручивались.
3. 3В миске взбейте яйца с солью и перцем.
4. 4Во второй миске соедините пшеничную муку и карри.
5. 5Кукурузную муку подготовьте отдельно в третьей миске.
6. 6Сначала обваляйте креветки в смеси карри и пшеничной муки, затем окуните в яйца и после этого обваляйте в кукурузной муке.
7. 7Выложите креветки в чашу аэрогриля, предварительно смазанную маслом. Сверху слегка сбрызните маслом и готовьте при 170 °C 5 минут.
8. 8При необходимости переверните креветки и готовьте ещё около 5 минут до золотистой корочки.
9. 9Подавайте креветки горячими с любимым соусом.