Минтай в аэрогриле
Горячее · Обед, УжинСемья: Ивановы
Нежный минтай, замаринованный в специях, соевом соусе и чесноке, получается ароматным и сочным. Это простой и вкусный вариант для обеда или ужина, который отлично сочетается со свежими овощами и любым гарниром.
ЛёгкийНе острое⚠️ Соя, Рыба
⏱ Подготовка: 30 мин🔥 Готовка: 20 мин👥 Порций: 3
Ингредиенты
- Специи для рыбы и хмели-сунели— 1 ч. ложка
- Соль— по вкусу
- Специи— по вкусу
- Минтай— 600 г
- Лук— 1 шт.
- Соевый соус— 2 ст. ложки
- Растительное масло— 2 ст. ложки
- Чеснок— 2 зубчика
Приготовление
- 1Подготовьте все ингредиенты по списку. Рыбу заранее разморозьте на нижней полке холодильника.
- 2Отрежьте плавники и хвост, тщательно вычистите рыбу, промойте, обсушите и нарежьте на стейки желаемой толщины.
- 3Лук нарежьте перьями, добавьте специи и соль.
- 4Помните руками, чтобы лук пустил сок.
- 5Добавьте стейки минтая, давленый чеснок, растительное масло и соевый соус.
- 6Перемешайте и оставьте мариноваться на 20–30 минут.
- 7Рыбу можно готовить прямо на решётке, смазав её растительным маслом, или в силиконовой форме. При использовании пергамента установите температуру 180 градусов и готовьте 15 минут.
- 8Если необходимо, переверните кусочки и готовьте ещё около 5 минут.
- 9Минтай в аэрогриле готов. Приятного аппетита!
рыбарусская кухнябыстропростозапечённое
236 ккал29.0г белки9.0г жиры7.0г углеводы
