Пицца на сковороде за 10 минут
Выпечка, Горячее, Перекус · Обед, УжинСемья: Ивановы
Быстрая и очень вкусная пицца с нежным тонким коржом на майонезном тесте. Сытная начинка из колбасы, овощей и сыра делает это блюдо отличным вариантом для быстрого обеда или ужина.
ЛёгкийНе острое⚠️ Глютен, Яйца, Молоко
⏱ Подготовка: 15 мин🔥 Готовка: 10 мин
Ингредиенты
- яйца— 3 шт
- майонез— 70 г
- мука пшеничная— 50 г
- соль— 0,5 ч. ложки
- сыр твёрдый— 130 г
- колбаса— 80 г
- помидор— 60 г
- огурец маринованный— 60 г
- лук репчатый— 40 г
- кетчуп— 1-2 ст. ложки
Приготовление
- 1Подготовьте все продукты для теста и начинки.
- 2В миске соедините яйца, майонез, муку и соль.
- 3Взбейте массу 2–3 минуты до однородности, чтобы не осталось комочков.
- 4Нарежьте колбасу, огурец, помидор и лук тонкими кружочками или полукольцами, сыр натрите на крупной тёрке.
- 5Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и вылейте тесто. Убавьте огонь до минимального и подержите корж около 1 минуты, чтобы он слегка схватился.
- 6Смажьте корж кетчупом, выложите колбасу, помидоры, огурцы и лук, затем равномерно посыпьте сыром.
- 7Накройте сковороду крышкой и готовьте пиццу примерно 10 минут до расплавления сыра и готовности коржа.
- 8Проверьте готовность деревянной шпажкой и подавайте пиццу горячей.
быстропросторусская кухнязапечённоежареное
