Блинный пирог
Выпечка, Десерт, Завтрак · ЗавтракСемья: Дегтяревых
Нежный блинный пирог с творожной начинкой и лёгким ароматом корицы. Получается сытным, мягким и отлично подходит как для семейного завтрака, так и для десерта к чаю.
Средний⚠️ Глютен, Яйца, Молоко
⏱ Подготовка: 25 мин🔥 Готовка: 30 мин👥 Порций: 8
Ингредиенты
- молоко— 300 мл
- молоко сгущённое— 80 мл
- мука— 250 г
- яйцо куриное— 4 шт
- творог обезжиренный— 700 г
- сахарный песок— 30 г
- корица молотая— 1/4 ч.л.
- панировочные сухари— 2 ст.л.
- масло сливочное— 30 г
- масло растительное— 40 мл
Приготовление
- 1Разбавьте молоко холодной водой 1:1, добавьте 3 яйца и перемешайте. Всыпьте муку и тщательно размешайте тесто до однородности.
- 2На разогретой сковороде с растительным маслом испеките блины.
- 3В отдельной миске смешайте творог, сгущённое молоко и молотую корицу.
- 4Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
- 5Уложите блины слоями, промазывая каждый слой творожной массой.
русская кухнязапечённоевыпечкасладкоетворог
КБЖУ на 100 г
213 ккал11.1г белки10.3г жиры18.8г углеводы
