Борщ с домашним соусом из помидоров
Суп, Горячее · Обед, УжинСемья: Дегтяревых
Ароматный борщ на курином бульоне с капустой, свёклой и домашним томатным соусом. Получается насыщенным, лёгким и очень домашним — отлично подходит для семейного обеда.
Лёгкий
⏱ Подготовка: 15 мин🔥 Готовка: 140 мин👥 Порций: 10
Ингредиенты
- Вода— 1,5 л
- Куриная грудка (на кости с кожей)— 450 г
- Домашний соус из помидоров— 450 г
- Капуста— 400 г
- Свёкла— 1 шт
- Лук— 1 шт
- Морковь— 1 шт
- Соль— 1 ч.л.
Приготовление
- 1Отварите куриную грудку 5 минут и достаньте её из бульона.
- 2Очистите лук и мелко нарежьте его. Морковь и свёклу вымойте, очистите и нарежьте брусочками.
- 3Капусту нарежьте тонкими полосками.
- 4Положите овощи, куриную грудку, соль и домашний соус из помидоров в чашу мультиварки, залейте водой и готовьте на режиме «тушение» 2 часа.
- 5В конце приготовления достаньте куриную грудку, отделите мясо от костей и кожи, верните мясо в борщ, накройте крышкой и дайте настояться около 30 минут.
русская кухнятушёноекурицаппдетское
32 ккал4.0г белки1.0г жиры2.0г углеводы

