Грибной паштет
Закуска, Перекус · Обед, УжинСемья: Дегтяревых
Нежный и ароматный паштет из шампиньонов, нута и овощей с легкой пряностью карри. Отлично подходит для намазывания на хлеб, тосты или подачи как закуска.
Лёгкий🌶 Слегка острое
⏱ Подготовка: 15 мин🔥 Готовка: 20 мин👥 Порций: 20
Ингредиенты
- шампиньоны— 300 г
- нут консервированный— 70 г
- морковь— 70 г
- репчатый лук— 50 г
- укроп— 20 г
- карри— 1 г
- черный перец— 1 г
- соль— 1 г
Приготовление
- 1Нарежьте шампиньоны.
- 2Обжарьте шампиньоны на сухой сковороде.
- 3Очистите морковь и натрите ее на терке.
- 4Очистите лук и нарежьте его.
- 5Когда в грибах появится вода, добавьте морковь и лук и тушите до мягкости.
- 6Нарежьте укроп.
- 7Соедините все ингредиенты в комбайне и измельчите до однородной массы.
русская кухнявегетарианскоебыстропростогрибы
КБЖУ на 100 г
45 ккал4.0г белки1.1г жиры5.0г углеводы
