ПП десерт: желе из кефира
Десерт, Перекус, Завтрак · ЗавтракСемья: Дегтяревых
Нежный желейный десерт на основе кефира и банана без добавления сахара. Лёгкий, освежающий и отлично подходит для перекуса или в дополнение к завтраку.
Лёгкий⚠️ Молоко, Орехи
⏱ Подготовка: 15 мин🔥 Готовка: 60 мин👥 Порций: 4
Ингредиенты
- кефир— 300 мл
- банан— 2 шт
- желатин— 20 г
- вода— 50 мл
- орехи для украшения— 5 г
Приготовление
- 1Залить желатин водой и оставить на 10 минут для набухания.
- 2Растопить желатин на водяной бане или в микроволновой печи, не доводя до кипения.
- 3Очистить бананы и нарезать их кусочками.
- 4В чашу для смешивания влить кефир, добавить бананы и взбить блендером до однородности.
- 5Влить растопленный желатин и ещё раз взбить массу.
- 6Разлить смесь по формам и убрать в холодильник примерно на 1 час.
- 7Мелко порубить орехи и посыпать ими десерт перед подачей.
русская кухнявегетарианскоебез глютенапростобыстро
КБЖУ на 100 г
77 ккал5.3г белки1.4г жиры10.6г углеводы
