Рубленые котлетки с творогом
Горячее · Обед, УжинСемья: Дегтяревых
Сочные рубленые котлетки из мяса с добавлением творога и зелени. Получаются нежными внутри, ароматными и отлично подходят для сытного обеда или ужина.
Лёгкий🌶 Слегка острое⚠️ Яйца, Молоко
⏱ Подготовка: 20 мин🔥 Готовка: 30 мин👥 Порций: 6
Ингредиенты
- мясо (свинина и курица)— 1 кг
- творог 5%— 500 г
- зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)— 100 г
- яйца— 2 шт
- соль— по вкусу
- чеснок— по вкусу
- Перец— По вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте мясо очень мелкими кусочками.
- 2Смешайте мясо с творогом, яйцами и рубленой зеленью.
- 3Добавьте соль, перец и чеснок по вкусу, тщательно перемешайте массу.
- 4Сформируйте небольшие котлетки и выложите их на противень.
- 5Запекайте в духовке при 180–200 °C около 30 минут до готовности.
домашнеезапечённоес мясомвысокобелковое
КБЖУ на 100 г
130 ккал19.0г белки6.0г жиры1.5г углеводы
