Синабоны в духовке

Семья: Дегтяревых

Ингредиенты

• слоёное дрожжевое тесто— 1 упаковка
• корица— 5 г
• сахар— 65 г
• сливочное масло— 60 г
• творожный сыр— 120 г
• сахарная пудра— 35 г

Приготовление

1. 1Раскатайте слоёное дрожжевое тесто и смажьте его 30 г сливочного масла.
2. 2Смешайте корицу с сахаром и равномерно посыпьте этой смесью смазанное маслом тесто.
3. 3Сверните тесто в плотную длинную колбаску и нарежьте на булочки ножом или ниткой.
4. 4Смешайте творожный сыр, оставшиеся 30 г сливочного масла и сахарную пудру до однородного крема.
5. 5Выложите булочки на противень и выпекайте в духовке 20–25 минут при 180 °C.
6. 6Готовые синабоны щедро смажьте приготовленным кремом.