Тефтели из мясного фарша с овощами

Семья: Дегтяревых

Ингредиенты

• вода— 450 мл
• фарш свинина-говядина— 450 г
• капуста— 160 г
• морковь— 1 шт
• лук— 1 шт
• помидор— 1 шт
• соевый соус— 3 ст. л.
• масло растительное— 1 ст. л.
• соль— 1 ч. л.
• приправа для мяса— 1/2 ч. л.
• лавровый лист— 1 шт

Приготовление

1. 1Мелко нарежьте капусту.
2. 2Смешайте фарш с капустой, приправой для мяса и солью.
3. 3Слепите из получившейся массы тефтели.
4. 4Нарежьте лук полукольцами, морковь крупно натрите, помидор нарежьте ломтиками.
5. 5Налейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите лук, сверху морковь, затем помидор и тефтели.
6. 6Смешайте воду с соевым соусом, вылейте в чашу, добавьте лавровый лист и готовьте на режиме «тушение» 1 час.
7. 7Разложите готовые тефтели по тарелкам и подавайте по желанию со сметаной.