Жареные куриные бёдра с чесноком и приправой
Горячее · Обед, УжинСемья: Дегтяревых
Сочные куриные бёдра с румяной корочкой и ароматом чеснока и специй. Простое, сытное блюдо, которое отлично подойдёт и на повседневный обед, и на праздничный стол.
Лёгкий
⏱ Подготовка: 20 мин🔥 Готовка: 35 мин👥 Порций: 2
Ингредиенты
- куриное бедро— 2 шт
- масло подсолнечное рафинированное— 3 ст. л.
- приправа для курицы— 5 г
- чеснок— 1 зубчик
Приготовление
- 1Чеснок натрите на мелкой тёрке или пропустите через чесночный пресс.
- 2Посыпьте бёдра приправой для курицы и натрите чесноком с двух сторон, равномерно распределяя по всей поверхности мяса. Оставьте на 15–20 минут.
- 3В сковороду влейте масло и хорошо прогрейте. Обжарьте бёдра с одной стороны около 3 минут до румяной корочки.
- 4Переверните бёдра и обжарьте с другой стороны.
- 5Убавьте огонь и жарьте под крышкой до готовности, периодически переворачивая, примерно 30 минут.
- 6Подавайте горячими порционно с любимым гарниром.
русская кухняжареноекурицапростосытное
КБЖУ на 100 г
256 ккал18.7г белки19.6г жиры1.0г углеводы
